ecobito & farm company えごまたまごの無添加マヨネーズ (えごま実入り)

  • 702円(税込)
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α-リノレン酸を手軽に摂取できる、おいしくてヘルシーな完全無添加マヨネーズ



原料にα-リノレン酸を豊富に含む「えごまたまご」を使用することで、必須脂肪酸であるα-リノレン酸を
手軽に摂取できる、おいしくてヘルシーなマヨネーズがえこびと農園から届きました。
保存料、乳化剤、砂糖不使用の完全無添加マヨネーズです。

※えごまたまご
 佐賀の自然豊かな山の中で平飼いされ、えごまの実と茎葉を食べて育ったにわとりのたまごです。
 えごまたまごは、必須脂肪酸のα-リノレン酸を通常の約5倍(卵黄のみ比較)含んでいます。
 着色添加剤や抗生物質等の薬剤も一切使用していません。

※α-リノレン酸
 脂質の主な構成成分である脂肪酸のひとつで、人間の体内では合成することのできない必須脂肪酸です。
 亜麻やエゴマなどの野菜に多く含まれている体に良い油で、体内ではDHAやEPAに変換され、血流改善や
 動脈硬化の予防に効果的な成分です。



ヘルシーなだけではなく、おいしさにもこだわって作られています。
はちみつを入れることでまろやかなコクを出し、軽く炒って香りを出したすりえごまが香ばしい味わい。
さっぱりしているのにコクがあるので、このマヨネーズだけで十分ドレッシングやディップになります。
野菜・肉・魚など、どんな食材に使っても素材の味を損ないません。
サンドイッチに加えるのもおすすめです。

また、同じえごまシリーズの「九州産 えごまペースト ジェノベーゼ風」との相性も抜群。
この2種類をあわせたディップは後引くおいしさ!是非お試しください。




「えごま」の特性



「えごま」とは、一年草のシソ科植物で、青シソ(大葉)と良く似た葉をもつ植物です。えごまの種子から搾っ
た油「えごま油」は、αリノレン酸を非常に多く含んでいることから大変注目を集めています。α-リノレン酸
とは、脂質の主な構成成分である脂肪酸のひとつで、人間の体内では合成することのできない必須脂肪酸です。
亜麻やえごまなどの野菜に多く含まれている体に良い油で、体内ではDHAやEPAに変換され、血流改善や動脈
硬化の予防に効果的な成分です。
主な作用としては、抗アレルギー作用、中性脂肪・悪玉コレステロールの減少、血栓の予防、脳や網膜の神経
伝達をスムーズにする(認知症予防)働きがあると言われています。


ecobito & farm company とは



九州には有名なおいしいものがたくさんありますが、まだ世の中に広まっていないものもまだまだあります。
ecobito & farm company は、そんなどこにもない、おいしくて、ヘルシーな食材をお届けするために誕生し
ました。
自社農園「えこびと農園」では、地元の生産者たちと協力しながら、良質な農産物を育てています。大切に
育てられた素材を活かすため、添加物や化学調味料は一切使いません。本当においしい、そしてヘルシーな
ものだけをお届けします。


■ecobito & farm company の商品一覧はコチラから。


【商品の仕様】
■内容量:120g
■サイズ:H80×W55×D55mm
■原材料:なたね油、卵黄、醸造酢、えごま種子、はちみつ、食塩、こしょう

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